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Pizzeria da Gino – neapolitanisch, mit Amore

Pizzeria da Gino, mitten in der Altstadt: Gino backt Pizza im neapolitanischen Stil, und Anna kocht Pasta frisch für Sie – mit original italienischen Zutaten und unserem eigenen Olivenöl aus Apulien.

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Empfehlungen des Monats

Mi – So ab 17:00 Uhr
Frankfurter Str. 24
Sonnenterrasse

Neapolitanische Pizza mit Burrata und Parmaschinken – Pizzeria da Gino in Limburg

seit

2018

in Limburg

Pasta mit Garnelen, frisch für Sie zubereitet

Jeden Monat neu

Saisonale Gerichte, frisch aus Annas Küche – nur für kurze Zeit.

I consigli di Anna

Unsere Empfehlungen

Saisonal aus Annas Küche – solange der Vorrat reicht

Vorspeise

Kürbiscremesuppe12,00 €
Dazu zwei Scheiben getoastetes Brot · auf Wunsch mit gebratenen Steinpilzen + 5,00 €

Pasta

Paccheri Rinderfilet25,50 €
Soße aus Cherrytomaten, gewürfelte Birne, verschiedene Kräuter, Rinderfiletstreifen
Ravioloni al profumo di timo19,00 €
Soße aus Gorgonzola, Thymian, Butter und Safran
Tagliolini con fichi20,00 €
Soße aus Butter, Rosmarin und Feigen, dazu gebratene Pancetta (milder ital. Speck)
Mezze Maniche ai 4 pomodori (scharf)19,00 €
Vier verschiedene Tomatensorten, schwarze Oliven, Sardellen, dazu Parmesanchips
Tagliatelle ai funghi porcini21,00 €
Knoblauch-Butter-Petersilien-Soße, Funghi Porcini (Steinpilze), dazu Parmesancreme
Spaghetti Carbonara rossa15,00 €
Creme aus Eiern, Pecorino und einem Schuss Tomatensoße, dazu Guanciale (ital. Speck)
Pappardelle alla zucca23,00 €
Creme aus geriebenem Kürbis, Sellerie, Porree, dazu gebratene Shrimps

Dolci della Settimana: Lust auf etwas Süßes? Wir bieten zwei verschiedene Kuchen an – fragen Sie uns gerne, welche Sorten diese Woche auf Sie warten!

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Neapolitanischer Teig

Rund 1,5 Jahre hat Gino an Rezept und Teig gefeilt, bevor die erste Pizza auf die Karte kam.

Annas Pasta

Nichts vorgekocht: Jede Pasta wird für Sie frisch gekocht, jede Sauce macht Anna selbst.

Eigenes Olivenöl

Aus Lucera in Apulien, der Heimat der Familie – es steckt in jedem Gericht.

Sonnenterrasse

Unsere große Terrasse mit Pflanzen und Blumen – Urlaubsgefühl in der Altstadt.

Fachwerk-Durchgang zur Pizzeria da Gino in der Limburger Altstadt

Anna & Gino Seit 2018 in der Limburger Altstadt – ein echter Familienbetrieb.

La nostra storia

Eine Familie, zwei Leidenschaften: Pasta & Pizza

2018 haben Anna und Gino Spatola hier das „Caffè da Gino“ eröffnet. Aus Espresso, Gebäck und Frühstück wurde 2021 die Pizzeria da Gino.

Gino backt die Pizza – mit einem neapolitanischen Teig, an dem er lange gefeilt hat. Anna führt die Küche: Ihre Pasta wird nicht vorgekocht, sondern frisch für jeden Gast gekocht, und alle Saucen bereitet sie persönlich zu. Dazu jeden Monat neue Empfehlungen aus ihrer Küche.

Grazie!

Unsere Geschichte

Specialità della casa

Unsere Lieblinge aus Ofen & Küche

Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere Karte.

Hausklassiker

Pizza Zio Gino

Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken und eine ganze Burrata – unser Hausklassiker.

17,00 €

Annas Pasta

Tagliatelle Burrata

Annas hausgemachtes Pesto, Cherrytomaten, angerichtet mit Burrata.

17,00 €

Vegetarisch

Pizza Mediterran

Tomatensoße, Mozzarella und saisonales Grillgemüse.

17,00 €

Carpaccio

Carpaccio di Manzo

Hauchdünnes Rindfleisch mit hauseigenem Olivenöl, Parmesan, Rucola und Zitrone.

21,90 €

Pesce

Oktopus

Gegrillt, mit Pfannenkartoffeln in Butter, saisonalem Gemüse und kleinem Salat.

35,00 €

Zum Teilen

Antipasto-Teller

Kalte italienische Vorspeisen zum Teilen für zwei – auch vegetarisch möglich.

24,90 €

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Buon appetito!

Reservieren Sie Ihren Tisch

Mittwoch – Sonntag ab 17:00 Uhr in der Limburger Altstadt. Gruppen und Feiern gern auf Anfrage: 06431 2843349

Frisch gekochte Pasta aus Annas Küche – Pizzeria da Gino Limburg

La cucina di Anna

Pasta, die erst gekocht wird, wenn Sie bestellen

Besonders stolz sind wir auf unsere frisch gekochten Nudeln – nicht vorgekocht, sondern direkt für Sie zubereitet. Und alle Saucen macht Anna persönlich.

Familie Spatola